Описание оливки польза и вред
Описание
Олива, она же Маслина культурная и Оливковое дерево — это названия одного и того же растения. Олива культивируется людьми с древних времен (с XXI века до нашей эры люди употребляют плоды оливкового дерева в пищу) по всему Средиземноморскому побережью. Дерево относится к вечнозеленым растениям, кора серая. Листья удлиненные, кожистые. Цветет мелкими беловатыми цветками. Плоды — удлиненно-овальной формы. Спелые плоды имеют черный цвет, недозрелые, которые тоже употребляют в пищу — зеленый. В России принято черные плоды называть маслинами, а зеленые — оливками.
Для заготовки оливки срывают с деревьев еще зелеными и в таком виде консервируют. Чтобы избавиться от присущей плодам оливы горечи, их замачивают на длительный срок в рассоле.
Чем оливки полезны для женщин
Этот продукт для женщины может стать настоящим секретом красоты. Витамины А и В позитивно влияют на кожу, укрепляют волосы, ускоряют их рост и придают им блеск. Кроме того, мононенасыщенные жиры, витамины A и E, содержащиеся в оливках, могут повысить шансы зачатия ребенка, а витамин B6 является профилактикой варикоза и тромбоза при беременности.
В чем польза оливок
Оливки содержат 11-15% жира. Из них 74% составляет олеиновая кислота, тип мононенасыщенной жирной кислоты. Мононенасыщенные жиры — важный компонент в рационе здорового человека. От них зависит усвоение жирорастворимых витаминов.
Вред
Оливки в большом количестве вредны для здоровья. Также не следует употреблять в пищу продукт, в котором содержатся искусственные красители и консерванты.
Оливки противопоказаны:
- при холецистите;
- при панкреатите;
- при камнях в желчном пузыре;
- людям, склонным к аллергическим реакциям.
Состав и калорийность
Оливки по составу схожи с маслинами, но превосходят их по содержанию полезных веществ.
Оливки содержат витамины группы B, витамины А, С (максимальное количество среди перцев), Е, и PP. Минералы — калий, кальций, магний, фосфор и натрий.
Калорийность — 115 ккал на 100 гр продукта.
Будьте на связи с нами , чтобы вы смогли купить и продать этот продукт:
Генеральный директор: Ибрахим Паски
Способы связи:
Номер сотовего телефона :+98 912 043 7969
Номер рабочего телефона :+ 9811 33 30 4007
Номер факса:+98 11 33 30 4007
Электронная почта :foodkov@yahoo.com