Маринованный Халапеньо в жестяной банке Чи Чи Лас

Маринованный Халапеньо в жестяной банке Чи Чи Лас

Халапеньо — средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Плоды перца в среднем имеют длину от 5 до 9 см и собираются зелёными. Выращивают этот сорт в Мексике. Название происходит от города Халапа (штат Веракрус), где традиционно выращивается этот перец. Срок выращивания 70—80 дней. В высоту растение достигает 1 м. С каждого саженца можно снять от 25 до 35 плодов, по мере их роста и созревания. По окончании сезона роста стручки начинают краснеть. Покрасневшие плоды считаются менее качественными, чем зелёные, их либо зарывают в землю, либо высушивают или коптят.

Польза и вред

Перец халапеньо в жестяной банке 800 гр. чи чи лас

Острый перец халапеньо является одной из разновидностей перца чили. Растут перцы на кустах, достигая в длину 15 см и веса до 50 г. Собирают, как правило, еще зеленые плоды, так как покрасневшие перцы теряют часть своих полезных свойств. Разумеется, продукт с такими яркими вкусовыми свойствами, как перец халапеньо, способен приносить и пользу, и вред здоровью. Регулярное употребление в пищу этого перца способствует укреплению иммунитета и выведению холестерина. Острота перца халапеньо объясняется наличием в его составе вещества капсаицина, которое разжижает кровь и нормализует давление. 

Компания Хазар Осаре Варна с более чем двадцатилетним успешным опытом и полным набором знаний, способностей, опыта и знаний, а также пользующаяся услугами экспертов и опытных сил, предоставляя широкий спектр специализированных коммерческих услуг, экспортирует эти виды продукции на международном уровне. Склад продукции находится в городе Сари в провинции Мазандаран.