Маринованный чеснок — превосходная альтернатива свежему чесночку. Он будет хорошей пикантной закуской, которую можно подавать самостоятельно, либо к мясным блюдам.
Маринованный чеснок обладает тем же ароматом и вкусом что свежий, однако, не таким выраженным. У него менее стойкий и резкий запах, отсутствует горечь, вкус мягче и нежнее. Его можно употреблять в середине дня не переживая за появления из уст характерного запаха, что является весомым доводом в пользу этой заготовки.
Маринуют чеснок либо целыми головками в шелухе, либо очищенными дольками. Причем если в первом варианте лучше использовать молодой овощ, то во втором — подойдет любой, и молодой, и старый. Рассол и маринад для маринования может быть совершено любой, как горячий, так и холодный.
Польза маринованного чеснока практически та же, что и у свежего. За исключением, если его мариновать горячим рассолом, когда некоторые ферменты теряют часть своей полезности.
Чеснок повышает иммунитет и показан гипертоникам. Он способствует лучшей выработке сероводорода — естественного антиоксиданта. Помогает при бактериальных вирусных заболеваниях, цинге и атеросклерозе. Рекомендован для снижения плохого холестерина, лечения болезней сердца и сосудов.
Однако между тем у маринованного чеснока есть и вред. Если имеется предрасположенность к его непереносимости, то могут проявляться приступы головной боли, невнимательности и снижение скорости реакции. Помимо этого, понемногу его употреблять следует при заболеваниях внутренних органов.
Наши продукты проиводства компании Хазар Осаре Варна предварительно приготовлены и готовы к употреблению. Не важнов ресторане или ваш собственный дом, есть несколько способов поесть.
A. Зеленый, собранный и упакованный на пике свежести;
B. Продукты, которым доверяют клиенты из 30 стран;
C. Объем поставки большого заказа;
D. Конкурентоспособные цены;
E. В срок поставки;
F. Строгая система контроля качества – от материала до продукции;
Будьте на связи с нами , чтобы вы смогли купить и продать этот продукт:
Генеральный директор: Ибрахим Паски
Способы связи:
Номер сотовего телефона :+98 912 043 7969
Номер рабочего телефона :+ 9811 33 30 4007
Номер факса:+98 11 33 30 4007
Электронная почта :foodkov@yahoo.com